重生之农女悠然_第14节 首页

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   第14节 (第2/2页)

好了,来年可以吃一整年。

    ??熬出来的油渣还可以炒菜吃,特别的香。

    ??家里种的菜青黄不接的时候,很多人家都是直接拌点猪油和油渣放白米饭里,也是很好吃的。

    ??前院去年杀了一头二百多斤的大肥猪,炼出了好多猪油,所以谢悠然才敢问他们要二斤。

    ??当然,多了估计仇氏也不会给。

    ??油烧热后,将标杆子倒进锅里,小火,慢慢煎,勤翻面。

    ??不是用油炸,所以不用太多的油,只要不糊锅底子就行。

    ??待得两面煎至金黄,用锅铲铲出来,敞开了放到干净的米筛里,再煎另一拨。

    ??如此这般,等她们终于把这些小鱼儿都弄好之后,已近深夜。

    ??将煎好的鱼妥善放好,确定不会被老鼠什么的叼走之后,姐妹俩这才打着呵欠烧水去洗洗睡了。

    ??第二天太阳一出来,谢悠然就将昨夜煎好的鱼端出来,放到小院里晾晒。

    ??太阳好的话,晒个两三天也就可以拿出去卖了。

    ??但是不能只指着这一个进项,前院送来的米油总有吃空的时候,得想法子再寻门路。

    ??谢悠然想了想,还是决定去山里看看。

    ??跟家里人交代了一声,让杨氏和三丫绣花的时候坐在院里,看着点晒的鱼干。

    ??有了野兔的前车之鉴,她如今实在是不放心前院。

    ??怕他们又趁着她不在家的时候来打大房的主意。

    ??杨氏和三丫应了,谢悠然这才出门。

    ??后山今日雾很大,她手里只有一把简易的弓箭和砍柴刀,所以也不敢太深入,只在外围活动。

    ??可外围的猎物早就被打得差不多了,她在山里转悠了一天,也只打到两只山鸡而已。

    ??好在这两只山鸡还挺肥,差不多有三四斤一只,也算是小有收获。

    ??出来的时候,又拾到了一窝鸟蛋,她仔细地拣了,放进背后的竹筐里。

    ??终是不甘心,又往北走了走,去了一片她没去过的山林。

    ??刚下了个小坡,迎面就看到一株半人高的植物,茎秆呈现蛇皮花纹,开紫红色的花,闻起来还有股子异臭味儿。

    ??这是,魔芋吗?她有点不能确定。

    ??魔芋在古时叫蒟蒻,在中国古代两千多年前就有了,食用历史也非常悠久,现代人又将它加工成魔芋豆腐,味道非常独特美味,前世谢悠然就非常喜欢吃这种魔芋豆腐,但是魔芋的本来样子,她也只是在一次出任务的时候,在云南边境的一户种植的农家里见过。

    ??如果这里也有魔芋,那简直是太好了。

    ??怀着激动的心情,她用砍柴刀开始刨这株魔芋。这东西喜欢长在日照少,雨量丰富,湿度较大的低纬度高海拔山区,现代主要产区在四川云南贵州广西等地,是一种比较高产的植物,长得像小树一样。

    ??魔芋是单茎植物,一棵魔芋只会长出一个芋头。一般一年生的魔芋个头和大碗差不多大,当然有些种植时间比较长,肥料充足的地方,大小可媲美南瓜。

    ??但魔芋全株都有毒,尤以是生长在地底下的块茎为最,吃生的会中毒。

    ??但是经过加工处理后,便会变成一道道美食,比如魔芋面、魔芋豆腐、魔芋干、魔芋曲奇、纯魔芋饼干等等。

    ??而且魔芋还有活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚的功效,主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

    ??因为魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,所以,既可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的。

    ??可以说,这真的是一个好东西。如果她现在挖的这株真的是魔芋的话,那就太让人兴奋了。

    ??第025章 生财之道

    ??终于,谢悠然把长在土里的块茎完好无损的给挖了出来。

    ??足足有碗口那么大,形状呈扁球形,表面有暗紫色的斑纹,除了颜色不一样,看起来有点像小南瓜。

    ??又有点像放大了几十倍的荸荠。

    ??的确是魔芋。谢悠然高兴坏了。

    ??既然在这片地儿发现了魔芋,那周围肯定还有。

    ??果然,找了一圈,附近又找到了好几株。

    ??太棒了。她当即开始刨挖起来。

    ??大约挖了七八个,竹筐里实在放不下了,她这才恋恋不舍地停手。

    ??记下了这片山间地形,眼看着时间不早,便折返出林。

    ??到家的时候,已是日落时分。

    ??二丫和三丫早等在小门门口,看到她的身影出现,忙迎了上来。

    ??一个帮她拎山鸡,一个帮她解竹筐,嘴里不停地说着“姐姐辛苦了。”

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